日期:2014-01-13 10:24
为让市民吃上放心牛肉，从10日起，上市肉牛须在定点屠宰点屠宰并经过检验检疫合格后，才能上市销售。
据悉，在肉牛实行定点屠宰前，新余市面上有不少注水牛肉，市民常常花高价买水。更令市民担心的是，因为注入清水容易流掉，一些不法商人在牛肉中注入脏水和凝固剂，不仅让老百姓花冤枉钱，还严重影响身心健康。
为让老百姓能吃上放心牛肉，经市人大代表、政协委员及广大市民长期呼吁，新余市决定从1月10日起，正式启动肉牛定点屠宰。从此，肉牛不仅要定点屠宰，还要经过检验检疫合格后，才能上市销售。
为把住牛肉源头，