成都市启动“猪肉精深加工”创新项目
日期:2014-01-10 10:28
　　日前，成都大学、成都希望食品有限公司等8家单位签订合作协议，启动优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化集群创新项目。该项目针对成都市生猪产业存在技术落后、精深加工率低、效益差等问题，创新产学研结合模式，构建猪源饲料养殖加工贮运综合利用种养循环完整产业链及其运行机制，聚集上下游龙头企业，整合高校院所技术力量，通过联合攻关，产业化示范和推广，打通生猪发展技术瓶颈，实现向产业高端转变，促进肉类产业转型升级。

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