日期:2014-01-09 10:10
经过3年的清理整顿，鞍山市13家软硬件不达标的生猪定点屠宰企业被取消资格；51家小型屠宰企业累计投资1110多万元进行改造，90%以上企业实现机械化屠宰；全地区51家生猪定点屠宰企业全部建立了无害化处理、追溯等安全体系。从市服务业委员会、市畜禽定点屠宰管理办公室获悉，从2011年鞍山市启动生猪定点屠宰资格审核清理工作已全部结束，共有51家企业改造升级最终通过审核拿到了上岗证。至此，全市农村小型屠宰企业已完全告别了一口大锅就杀猪的历史，从手工生产过渡到机械化、半机械化。全市屠宰企业的检验、检疫水平大幅提高，肉品安