日期:2014-01-09 09:23
网监测，对肉牛肉羊大省实施突击抽检，对公布禁用的瘦肉精类物质进行全面排查。各级畜牧兽医部门抽检各类样品941.4万批次。以屠宰环节为重点、各环节统筹兼顾的抽检制度基本形成。福建、浙江等省甚至对定点屠宰场形成了县级天天抽检，市级月月抽检，省级季度抽检的工作制度。
据农业部监测，2013年畜产品瘦肉精抽检合格率99.7%,养殖环节活畜尿液抽检合格率99.9%,饲料样抽检合格率100%.各级畜牧兽医部门抽检各类样品941.4万批次，合格率99.95%.
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等，动物食