保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
主要技术参数：
包装速度：气调保鲜包装800盒/小时,普通包装1200盒/小时.
使用电力：AC220/50HZ
气体置换率：95～98％
最大消耗功率：1.8kW（单相）
外形尺寸：2100长900宽1800高mm
重量：500KG
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