日期:2014-01-02 13:33
而NCC认为新标准发布后，育种和管理技术的进步已经将烤制用鸡的饲养周期进一步缩短，生产商完全可以在8周内饲养出符合烤制用鸡定义中除了鸡龄以外其他所有特征的肉鸡。NCC还要求FSIS在对烤制用鸡定义完成修改前暂不执行现有的烤制用鸡定义，并于2013年12月16日提交了更多的数据以支持其申请。
FSIS和美国农业部的农业市场化服务部门（AMS）一起对NCC提交的数据和申请进行了初步研究，结果发现确实有些鸡虽然按鸡龄划分不属于烤制用鸡，但却具有烤制用鸡要求的其他体征。基于这些发现，FSIS和AMS认为确实有必要解决新标准中这一漏洞。