日期:2013-12-25 11:33
保健品等门类率先推进电子追溯，而后向其他品类推进。工信部在今年8月颁布的《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年)》中，明确提出要实现食品行业质量安全信息可追溯，重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、酒类等领域电子追溯系统建设。
顶新负责人认为，将最新的信息技术引入食品行业，提升管理效率，能够优化供应链的管理与消费者服务。而食品追溯系统将实现食品的生产、批发、零售、流通全过程的信息归集与共享，支持多种物联网追溯设备接入，即为消费者提供生产加工的各个环节的相关信息，也可为监管部门加强事