日期:2013-12-25 11:33
关负责人日前表示，食品行业的供应链环节诸多，一直以来都是食品企业进行质量管理的重点关注项目，通过全面推进正版软件的应用、实施信息化管理，将有助于提高产业链监督和食品安全监管工作的能力，从根本上保护消费者应有的权益。而其通过借助微软领先的信息化技术不仅进一步提升了管理效率，而且更进一步将有限的资源更大限度地投入到了食品安全领域。
溯源体系是国家食品安全监管的重要基础，也是信息化和工业化深度融合的重要内容。新一届中央政府对此也是非常重视，在十二五食品安全推进步骤中已明确，从乳粉、肉类、蔬菜、酒类