日期:2012-07-18 10:25
生猪活体4300头(按20头/吨白条肉标准折算)。
活体储备就相当于我们购买生猪后，把这部分生猪寄养在生猪场里，等我们需要动用的时候再拿提取。相关负责人解释，猪肉储备实行常年储备、定期轮换制度，原则上每年为一个储备期，每年储备3轮，每轮4个月。按照卖猪难时收储、买肉贵时投放的原则，合理把握猪肉储备吞吐的时间、节奏和力度，每年适时下达实际储备轮次、时间、数量，以此达到加强生猪生产和市场的调控的作用。
储备量今后可根据市场变动状况适当调整。除此之外，建立生猪储备的另一个重要作用则是当我市面对地震、洪水等