肉类加工原材料清洗杀菌消毒一体机
、包装盒等)的消毒
包装材料(包装袋、包装盒等)直接与食品接触,并且随同食品一起经过漫长的道路运输和时间等待,最后才能到达消费者的手中。包装材料(包装袋、包装盒等)对食品起到保护、保质、保鲜的作用。因此,对包装材料(包装袋、包装盒等)的杀菌要求与对食品物料的杀菌要求同等重要。
臭氧对包装材料(包装袋、包装盒等)具有快速、广谱、高效的杀菌效果。
3、 食品肉类加工用抹布、毛巾、菜板、菜刀等工具的清洗消毒
抹布具有良好的吸污力和吸水力,在含水状态下,易形成细菌繁殖灶。其污染情况多和菜板、墩、菜刀相同,有
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07/18 18:56