肉类加工原材料清洗杀菌消毒一体机
效混合泵使臭氧利用率高达80%以上;
7. 带臭氧水气分离,保证臭氧水出口残留浓度符合国家标准;
8. 不锈钢外壳,易擦洗,卫生防腐。耐臭氧。表面腐蚀印字,美观耐擦洗。
9. 体积小,噪音低,产量稳定。
肉类加工中容易感染细菌的五个环节:
1、物料受到污染,
2、包装材料(包装袋、包装盒等)受到微生物污染;
3、工作台、工具设备、包装设备、管道等受到污染
4、空气
5、人(生产操作者)

因此,要解决食品加工生产中的细菌微生物污染问题,就必须从上面五个方面进行严格的消毒控制,每一个环节都不能马虎。
结合食品生产过程管理
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07/18 12:15