日期:2013-12-13 09:11
农业可持续发展的重要因素。《通知》对推进标准化生产做出全面部署、提出了明确要求，并把农产品质量安全摆到与数量安全同等重要的高度。
此外，畜禽屠宰环节质量安全监管是国务院机构改革和职能转变过程中农业部门的新增职能。《通知》提出，各地区要切实履行生猪定点屠宰的行业管理、屠宰检疫、品质检验监管、卫生检验监管以及打击私屠滥宰、瘦肉精、注水或注入其他物质等职责，强化巡查和抽检，抓紧研究建立病死畜禽无害化处理机制。同时，屠宰企业须履行主体责任，严格执行进厂（场）登记、肉品检验、瘦肉精自检等制度。