日期:2013-12-12 10:19
品质的监督检查,发现定点屠宰厂(场)对生猪(牛、羊)注水或注入其他物质的,要立即责令停业整顿,情节严重的,取消定点屠宰资格,依法严惩。
肉类食品生产加工环节
责任单位:衡水市质监局、各县市区政府
以肉制品企业和肉类加工小作坊等为重点,以冻冷羊肉片、牛肉片为重点产品,监督落实进货检查验收制度。严厉打击从非定点屠宰企业购进鲜肉、使用未经检疫或检疫不合格原料肉、掺杂使假、假冒品牌生产加工、滥用食品添加剂和添加非食用物质等行为。
肉类食品流通环节
责任单位:衡水市工商局、各县市区政府