英国曝出鸡肉掺假现象 明年全面启动检测
日期:2013-12-12 09:18
肉看起来更鲜嫩。英国食品标准局的调查显示,冷冻的鸡胸肉用在快餐和出口中国和印度至少占55%-65%。
  2008年时,威尔士新港的Eurofoods家禽加工厂把含有蛋白粉添加剂的鸡肉蛋白贴上标签出售。
  Eurofoods的发展总监安德鲁米勒表示:公司没意识到有些肉类在使用粉末添加剂,但是2009年媒体报道后他们就停止使用任何不合格的添加剂。Eurofoods现在使用大豆粉,85%的鸡肉使用胡萝卜粉、麦芽糖糊精和香味增强剂。
  米勒还说:现在Eurofoods还没有得到相关部门的检测结果。当地的贸易标准局表示他们也没有得到相关的检测结果。
  英
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