绞肉要求所需的孔径）出料，肉料通过绞大孔再小孔，是绞肉的速度非常快，肉料在绞肉机里停留的时间非常短，避免了像普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留，停留时间厂所造成的肉温升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果好。
刀具采用特殊钢锻打处理，耐磨性能优越，使用寿命长。
相关设备资料：
设备名称 冻肉刨肉机
设备型号 YR-013
外形尺寸1500X1000X1400MM
电源 380V50HZ
功率 4KW
重量 450KG
产量 1000kg/小时
设备名称： 高速冻肉刨肉机
设备型号： YR-013GS 设备尺寸： 2000x800