日期:2013-12-10 10:36
为确保人民群众吃上放心肉，黔江区政府决定从12月开始，开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动。整治行动重点打击城区规模较大、影响恶劣的生猪私屠滥宰窝点和经营私宰肉、病害猪肉的不法行为。同时，加大对生猪定点屠宰场的监督管理力度，防止不合格的生猪产品流入市场。
据黔江区相关部门负责人介绍，近年来，该区狠抓食品安全生产。特别是随着元旦、春节的临近，尤其把事关万千市民切身利益的猪肉等食品安全监管放在首位，成立打击生猪私屠滥宰专项整治行动小组，负责对生猪产品生产、销售、使用等环节进行严格检查，严厉查处私屠