日期:2012-07-17 12:47
其他物质生猪,以及为上述活动提供场所等违法行为。
(五)建立全市统一的屠宰监管工作平台。选择规模以上生猪定点屠宰厂(场),在进厂(场)查验、待宰静养、同步检疫检验、无害化处理、肉品出厂(场)等五个屠宰加工关键环节安装监控终端,加强定点屠宰企业信息化监管和实时监控,并与监管平台连通,形成从省、市、县到企业纵向贯通的监管系统。
(六)加强牛羊肉管理。根据《中华人民共和国食品安全法》要求,结合《河南省清真食品管理办法》(河南省人民政府令1997年第36号)和《郑州市清真食品管理办法》(郑州市人民政府令