青岛市积极推动肉菜流通追溯体系建设
日期:2013-12-05 15:52
  一是以规划建设一六三追溯体系构架为支撑,实现政府监管体系创新。依托蔬菜三级质量监测体系和肉类入市备案、集中查验、全程追溯管理机制,规划一个平台、六个追溯系统、三个管理系统为支撑的一六三总体建设构架。目前,追溯体系已在全市375个流通节点贯通运行,月均追溯数据达150万条,累计追溯数据达3000万条。二是以积极推进各类流通节点管理流程再造为基础,实现企业管理模式创新升级。注重新技术运用与企业管理流程再造相结合,指导企业把追溯体系建设纳入自身发展战略,科学优化管理流程。针对影响企业追溯链合成等技术难题,开
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