日期:2013-12-05 10:22
丰县商务局局长李骥带领商务执法大队人员对富腾农康生猪定点屠宰场开展生猪肉品安全检查,查看了企业生猪肉品销售台账以及生猪屠宰的整个流程,详细了解了企业生产、猪肉流通经营管理和生鲜肉品的销售状况,企业还现场演示了肉品质量追溯查询系统。
在随后召开的座谈会上,县商务局局长李骥对富腾农康屠宰场提出三点要求:一是要加快猪肉安全追溯体系建设,确保生猪食品安全。二是要强化生猪屠宰企业和直销网点的内部管理,在规章制度、经营理念、卫生管理等方面加强人员培训。三是要在现有直销网点的基础上设置更多的肉品直销网