云南省师宗县开展肉制品检查
日期:2013-12-04 09:33
督机构检验检疫和检验检疫不合格的肉类进行生产销售等违法行为。
  通过群众举报、暗访排查等多种途径及时掌握信息,采取布点、伏击、突袭等有效措施,严厉查处收购和屠宰病死畜禽,出售、运输、储存和生产加工病害畜禽肉等违法犯罪行为,经检查发现,多个储藏点冷冻库都处于废旧厂房改建和偏僻隐蔽地方,未取得工商部门的经营许可,属无证经营,储藏保鲜设备简陋,不符合储藏肉类的相关规定,储藏的不同肉类混杂,呈现出不同于新鲜肉类的暗红、深紫色,执法人员现场抽取样品及时送云南省质检院进行检验,将冷库内所藏肉类计量称重为563
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