日期:2016-06-07 08:55
价格:268000.00/台
型号:kh-40gmtn
品牌:科弘
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详细介绍
关键词 微波化冻机 微波化冻设备 微波解冻设备 微波解冻机 肉类化冻机 鱼类解冻机
解冻又称化冻，是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右，此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或高于0℃，使食品脱离冰冻状态。使用微波技术比常规方法具有许多突出优点。微波解冻加工时间大大缩短，容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少，含菌量低，高效低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到改善。微波解冻流程：食品速冻-20℃左右 ----- 微波解冻加热-4℃使其