生得不到保障,并且天气热的时候肉会发出异味、变质,客户需要的订单也供应不上,经济上面会造成不同程度的损失。公司网站:www.dcshebei.com www.dczkylj.com
随着科技的发展,运用高科技解冻的方法也多了起来。目前在国内使用比较多的解冻方法是用真空解冻、微波解冻、高压静电解冻、低温高湿解冻。
真空解冻:真空解冻作用原理是用真空泵将装置内部抽成较高的真空度,使冻品外部的冰在低温下产生汽化。冻品汽化后,解冻室的温度下降,再由高温蒸汽补充热量,以保证解冻室温度不变,汽化过程继续进行。
真空解冻设备优点:
1、