南京市出台活禽交易管理暂行办法
日期:2013-11-22 10:21
性原因致死的禽类集中收集并进行无害化处理。
  鸡鸭必须在市场宰杀后才能带回家
  新的办法对活禽销售者有什么样的约束和要求?了解到,今后,定点活禽批发市场经营者应当建立购销台账,活禽零售交易点经营者应当建立活禽经营进货台账,做好每日交易记录,记录至少保存两年。
  根据销量购进活禽,避免在市场内大量积压、滞留活禽。每天收市后对活禽存放、代宰、销售摊位等场所和笼具、代宰器具等用具进行清洗,保持作业和周边场所整洁卫生,并配合市场经营管理者实施消毒和废弃物的无害化处理。
  此外,今后市民买新鲜的鸡鸭鹅
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