南京市出台活禽交易管理暂行办法
日期:2013-11-22 10:21
得进入南京市交易。
  将建立活禽市场定期休市制度
  建立定期休市制度,定点活禽批发市场每周分区域休市一天,定点活禽零售交易点每两周休市一天,休市时间应当提前公示。休市期间,应当按照有关卫生规定,对交易和代宰区域建筑物及相关设施设备进行全面清洗、消毒。
  今后,活禽交易将建立经营者档案,登记经营者的基本情况、进货渠道、诚信状况等信息;安排专人每天对活禽交易情况进行巡查。建立消毒和无害化处理制度。督促经营者对活禽的运载工具进行消毒,每天收市后对活禽交易场所以及设施设备进行清洗、消毒。对废弃物和物
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