日期:2013-11-11 16:08
伴随着养殖业的发展，我们肉类加工业也由小到大，不断的发展壮大。据国家统计局统计，到去年年底，肉类加工规模以上的企业现在达到了3270多家，营业收入将近1万亿。在行业里面从事的就业人员超过90万人，特别是近几年大力的优化产业布局，丰富产品结构，强化技术进步，我国肉类加工业进入了一个转型提升的新的阶段。
调理肉制品成未来选择
猪肉产品在百姓餐桌上可谓必不可少，假如工作太忙，没时间进入菜市场，你会选择怎么办？近日，笔者采访四川高金食品股份有限公司科技成果转化项目时，公司投资发展部部长黄敏抛出这样一