供应诚品鸭头鸭脖滚揉机、肠馅丸子馅滚揉机_产品_中国肉类机械网_中肉机网

供应诚品鸭头鸭脖滚揉机、肠馅丸子馅滚揉机
适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。