日期:2013-11-06 16:47
食品安全工作的强化，私宰情况有所好转，但是现存的300多个牛羊屠宰点显然过多、过乱。
2．加工设施简陋，周边环境污染严重。从基础条件看，全市除吴中区藏书镇、吴江区食品公司2个活牛集中屠宰场已全部或部分实现机械化屠宰加工外，其余牛羊屠宰点都停留在小型手工作坊状态，加工设施简陋，卫生条件差，加之由于缺乏必要的环保设施，屠宰加工产生的大量污水污物随意排放，尤其是活羊屠宰大都在居民家中进行，严重污染周边环境，影响周围居民的日常生活。
3．缺乏检疫检验，食品安全隐患突出。由于大部分牛羊屠宰活动都属于私宰，