开展牛羊定点屠宰管理 促进消费保障安全
日期:2013-11-06 16:47
GB/T17237-1998)、《肉类加工厂卫生规范》(GBl269490)、《肉类加工工业水污染物排放标准》(GBl345792)、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》及环保、动物防疫检疫等规定的其他条件,达到保护环境、保障肉品质量安全的目的。
  (五)积极鼓励,适度扶持。牛羊定点屠宰前期投入大、见效慢,建议对定点宰场的建设和运行实施一定的财政补贴,一方面鼓励牛羊定点屠宰场的建设投资多元化、开展信息化经营管理,促进保证其规范操作;另一方面支持企业向产销一体化方向发展,加快产品结构调整,提高屠宰加工和肉品配送、连锁经营能力,促
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