日期:2013-11-05 10:25
昨日，来自湖南出入境检验检疫局的消息，湖南产冰鲜牛肉正式获得香港通行证。这表明湖南牛肉具备了国际一流的质量水准。首批对港出口的1.5吨牛肉将于11月10日启运。
据香港食环署公布，目前，内地获准供港冰鲜牛肉加工厂为7家，主要分布在内蒙古、黑龙江等省区，此次获得注册的韶山新真喜食品有限公司是唯一一家长江以南的企业。香港食品安全要求之严全球闻名。出口到香港的鲜牛肉来自内地注册允许输港的屠宰加工厂，而屠宰及加工过程均受到严格的监管。每批输港的冰鲜牛肉必须附有由内地出入境检验检疫部门发出的卫生证明书。