嘉兴:农贸市场加强活禽交易监管
日期:2013-10-31 10:04
进货记录,对每天进入市场的蔬菜、肉类和活禽等的种类、数量和检验检疫证号码等数据进行记录,并保存进货单原件,一旦出现问题可以对源头进行追溯。邵先生说。
  随后又从拥有较大规模活禽交易区的府南农贸市场获悉,该市场也在近期实行周一休市的安排,以便工作人员对交易区进行集中消毒和清扫。
  批发市场交易稳定
  市场做好监管工作的同时,活禽和禽蛋产品的销售是否也受到影响?昨天下午,来到水产肉食品市场,东美禽肉批发部经营户曹先生告诉说,最近的生意还算稳定,每天的批发量在30只左右。其实要多进一点也完全可以卖完
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