包头成为全国肉菜流通追溯体系试点城市
日期:2013-10-30 10:03
系建设工作培训班,详细了解肉菜追溯体系相关政策和标准,为下一步全面展开工作奠定了基础。
  据了解,肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条,可以帮助地区进一步落实食品安全责任制。
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