日期:2013-10-29 11:45
问题。
八、卧式剥皮环节交叉污染且胴体粘毛问题
卧式剥皮环节由于剥皮机刀部结构装夹复杂无法彻底消毒，下猪滑槽除无法消毒外还存在胴体之间在此直接或间接接触，因此存在及严重的交叉污染。由于下轨道进行卧式预剥和剥皮所以胴体易粘毛。
立式剥皮机使用将是解决这一问题的唯一办法特别是非主营剥皮分割的企业，由于剥皮量小完全可把立式剥皮机并入烫毛线置于脱毛之后剥净皮，对品相不好,打花,打破凡是属于烫毛的次品均采取剥皮，其意义就不多说啦！就立式剥皮带油率稍高于卧剥和能解决交叉污染和胴体粘毛来讲孰轻孰重大家