日期:2013-10-29 11:45
水(PSE肉)的主要原因。
现采用自动赶猪系统解决了缓冲淋浴赶猪难的问题,有效地节省了劳动力提高了生产效率,同时还解决了强行电击驱赶造成的损伤和过度惊吓造成的应激反应,是控制PSE肉的第一步骤也是较为重要的部分。
三、放血环节场面血腥.污染严重.用人多的问题
传统的刺血接血方式相当原始,除用人工多之外大量的血液喷涌而出的场面很血腥,满地的血污造成极差的工作环境同时也对环境造成较大的污染,增大了污水处理的难度和成本,恶劣的工作环境致使工人相当难招。
现采用真空自吸式放血系统解决了放血环节满地血