日期:2013-10-29 11:24
在中国生猪产业价值链中的规模养猪使用土地紧张、环境污染和环保问题、产业和金融资本的缺乏或投入偏低、提高屠宰加工的规范程度和规模集中度、重大流行疾病的防控和提高生物安全保证策略、新鲜和冷链物流配送系统的完善、专业技术和管理人才的缺乏和系统管理水平的升级、对养猪产业和从业人人员社会价值与贡献认识度偏低、食品安全和质量保证与追溯管理体系的深度认识与健全、工业养殖和屠宰加工和食品深加工的固定设备与设施投入度偏低、高端品牌和有机食品的价值保证与农牧经营企业的诚信度提升、中国资源匮乏和原材料成本不断攀升、科