日期:2012-07-16 09:55
量安全溯源系统，实现了养殖、屠宰、加工、流通等全程监控，达到了无抗、生态、可追溯、亮身份的猪肉产品要求。
生态猪的养殖，是荣昌猪在保护的基础上开发的成果，这一成果让正宗的荣昌猪走出了种源保护的玻璃屋，走进了大市场。
标准化保护荣昌猪品质
通过标准化饲养和销售，在保护荣昌猪的品质基础上，体现荣昌猪的品牌价值。
张彬介绍，目前，生态荣昌猪的标准，已经成为重庆市的试点项目，正在进行标准研究。在荣昌国家现代畜牧科技产业示范园内，已经挂牌建立起重庆市畜牧技术标准委员会，由中国工程院院士李宁担任