日期:2013-10-25 16:08
项目名称：年产150万包(250/包)清真牛、羊杂碎方便食品项目
建设规模：年产150万包(250/包)清真牛、羊杂碎。
项目概况：羊杂碎由羊的下水：羊肚、羊肝、羊头、羊肺、羊心组成。羊肝性凉、干苦，具有益血、补肝、明目之功效。羊肚即羊的胃脏，性温，能补虚，健脾胃，对虚劳赢瘦，食欲不振、盗汗尿频等病症有疗效。羊头中有羊脑髓，羊骨中有骨髓，羊杂碎经煮制，加杂碎汤、羊蹄汤、羊胃汤所配置的汤料，产品中富含多种有机活性物质，活性多肽，多种维生素和有机磷、钙以及微量元素，营养丰富补益性强。牛杂碎由牛的下水：牛肚、