平移门,配套机器可以是国外原装进口或国产。主材料可以为SUS304不锈钢或普通碳钢。 www.dcshebei.com
与同类产品比较,本公司技术处于国内先进水平,设备性能优越且稳定、功率小、重量轻、自动化程度高,操作极为简便。真空预冷设备是环保产品,使用不会污染环境。
真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点:
l 冷却速度极快,从几分钟到几十分钟。一块有包装的5kg~6kg的火腿,芯部从70℃冷却到4℃,真空冷却、吹冷风冷却、浸没在冷水中的冷却时间,分别为2小时、9.4小时和14.3小时;
可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两