2012年第26周禽业资讯总汇
日期:2012-07-16 08:57
、必胜客、麦当劳等快餐的强势扩张和人们饮食意识的多元化,鸡肉消费正在慢慢赶上国人第一大消费的猪肉已经成为了一种趋势。但层出不穷的食品安全问题让消费者很难放心享受舌尖上的乐趣。
  我们把中国定位为战略性市场,人口基数大且鸡肉消费持续增长,而且现在人们越来越强调食品安全。泰森中国区CEO李益铭说。人们对于高品质、安全的鸡肉类产品需求就是泰森要抓住的市场。
  但这个市场并不是没有竞争对手,大江、正大都已经布局许久。
  对此,李益铭给出的答案是:致力于活禽养殖,在全国复制像江苏泰森一样高效加工工厂以及以
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