福建榕城猪肉多为“洋肉” 土猪少人养 几乎绝种
日期:2013-10-11 16:26
的每斤20元左右,贵的也要2325元/斤。
  新华都集团办公室林主任介绍,这种槐猪是龙岩当地的土猪,野生放养,肉质比普通饲料猪口感好,但生长期长,养殖成本高,所以售价比较高。
  远山专卖店的店长王先生也表示,他们的猪肉是来自龙岩的土猪,成长期要10个月以上,再通过科学种养,肉质好,目前单他一个小店,1天也可以卖1头猪。
  福州土猪:可仿效闽西土猪推广模式
  外地土猪有声有色地抢占榕高端猪肉市场,不免让人为福州地方猪深感唏嘘。
  不少市民叹言买的猪肉,总少了点肉味。对此,福州老厨师蔡师傅颇为感慨。他说很
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