日期:2012-07-13 09:13
大肉食在招股说明书不惜笔墨的描述检测的权威性，其全资子公司杰科检测是食品行业中为数不多的国家级检测机构，充分保证了公司食品安全。同时，龙大肉食也表示，按照HACCP(中国质量认证中心认证)管理体系的要求，公司已经建立起包括饲料检验、兽药检验、出栏检验、加工过程中的十八道检验、配送车辆GPS 温度控制、终端官能检验等诸多环节，做到每个批次的生猪肝脏都取样检测。
但问题并非在检测的技术层面，而在于检测方的独立性。作为龙大肉食全资子公司的杰科检测如何能够确保自己的独立性，一直以来都存在着质疑。
这种质疑显