日期:2013-10-10 11:21
设备特点:
减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最