日期:2013-10-10 08:56
国家食品安全风险评估中心承担食品安全地方标准备案工作，指导各地做好食品安全标准各项工作。
二、加强食品安全地方标准工作
（一）加强食品安全地方标准制度建设。省级卫生计生行政部门应当制定公布食品安全地方标准管理制度和工作程序。各级卫生监督机构、疾病预防控制机构要在省级卫生计生行政部门组织下，参与地方标准相关工作。鼓励相关部门、科研院校和社会各方参与食品安全地方标准制定等工作。省级食品安全地方标准审评专家委员会要做好地方标准的审查，确保食品安全标准科学性和权威性。
（二）严格食品安全地方标