日期:2013-10-09 16:15
牛肉缺口高达240万吨左右。而且，考虑到检验检疫等方面的原因，我国目前只从澳大利亚 、新西兰 、加拿大 、乌拉圭、阿根廷 、哥斯达黎加6个国家进口牛肉。因此，进口很难对牛肉的价格起到平抑的作用。
综上分析，曹兵海断言，我国牛肉价格的上涨趋势仍将持续15-20年。
肉牛产业亟须扶持
大风起于青萍之末。曹兵海表示，虽然牛肉价格的加速上涨是从2011年下半年开始的，但其实早在2003年便有了上涨的迹象。
随着肉牛存栏量的不断下降，到了2003年，养殖户们开始宰杀母牛，虽然这在一定程度上掩盖了牛肉供需的矛盾，但这其