日期:2013-10-08 11:32
一、项目名称：年产30吨牛肉酮项目
二、项目业主：玛曲县民族工业区
三、项目规模：年加工30吨牛肉酮。
四、项目概况：牛肉酮是人体需要的氨基酸经水解复合而成的天然类香料(符合国家食品安全法)，属调味类香料，具有牛肉香气，适合于方便面中的汤料中用及各种汤汁调料中用，如22.3克牛肉酮加入100克水解植物蛋白粉和淀粉的混合物中，就是市场上出售的牛肉精，或方便面中的牛肉味汤料。另外，牛肉酮和其它调味类香料匹配可以调制成多种调味类香精，使用面就更为广泛，如火腿肠、灌肠、罐头、饺子、包子中用，调味类香料在