日期:2016-04-14 09:42
价格:43000.00/台
型号:ZKHM-120L
规格:两袋面50公斤
品牌:春秋18253699677
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公司:山东诸城春秋食品机械
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姓名:高娟(先生)
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详细介绍
【高娟 手机：18253699677 QQ:346773938】真空和面机、饺子真空和面机、包子真空和面机、福建肉燕真空和面机。
春秋真空和面机应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。与普通和面机相比，真空和面机是在真空负压状态下把面