论道•未来中国白羽肉鸡产业发展模式(上)
日期:2012-07-13 08:09
、疾病传播等一系列问题。
  从食品安全讲,如果采用公司+农户的模式,在农户方面健康的环境不好控制,饲料的好坏也不能控制,导致蛋品、肉品的品质不达标。
  食品安全与健康环境也有关系,比如说商品肉鸡,在地面上来养会造成一些球虫病的高发,球虫病的高发就用药物治疗,容易造成药物残留。怎样避免这种现象的发生呢?就需要规模化、自动化的养殖模式。我看过一些资料,俄罗斯的四层笼养模式,这样的模式可以降低球虫病的发生,减少药物的使用,降低药物的残留,从而更好的满足人们对食品安全的要求。
  从国家的资源分配上来说
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