日期:2013-09-23 10:18
原名 新淮猪瘦肉型新品系，为国内生产速度最快的黑猪之一，有中国式的杜洛克美誉。新淮猪为我国第一批自主培育的猪种，苏淮猪是在新淮猪群体中再次导入大约克外血，进行杂交选育而成。运用广选、快稳改良群体继代选育法和分子生物手段相结合的育种手段，有意识地在苏淮猪群体中增加有益基因的频率，剔除有害基因。苏淮猪外血高达75%，在生长速度和瘦肉率大幅提高的同时，仍保持了细嫩芳香的肉质。经过多次世代选育及杂交组合试验和屠宰测定表明，苏淮猪的各项经济和技术指标都较原新淮猪有了很大的提高，已达到或超过原定的育种指标。苏淮