日期:2012-07-12 09:16
，属于外貌协会，选种猪时喜欢肥头大耳的，认为这样的种猪品质好。事实上，法国种猪虽然体型不如美国的漂亮，但在产仔率等指标方面，有一定的优势。
土猪肉将成为奢侈品
进口洋种猪越来越多，也和消费者的口感喜好有一定关系。宁波福宁种猪有限公司总经理陈晓峰表示，这次引入的美国种猪，主要看中的是这一品种的瘦肉率高。而这样的猪在宁波落户后，能够充分发挥杂交优势，使宁波肉猪获得更多消费者的青睐。我们计划将其中一部分猪投放市场，让其跟本地猪杂交，其后代能够在瘦肉率上达到6-7成，远高于目前本地猪的瘦肉率。
胡