日期:2013-09-22 09:05
惯，鸡肉菜肴重新成为老百姓餐桌上的一种选择。
活禽交易点已近90家
截至目前，上海活禽定点零售交易点已近90家。
据不完全统计，上海现在每天消费20万-25万羽禽类及禽类产品，其中冷鲜鸡占10%。
上海旺园冷鲜鸡合作社董事长陈印权介绍，随着活禽销售逐渐恢复，他们的冷鲜鸡需求开始下降，刚开放时每天卖5000只，现在每天只能卖3000-4000只。上海最大活禽批发市场上海农产品批发中心市场数据显示，刚开放活禽交易时，市场每天卖4000只左右活禽，这段时间逐渐恢复至6000只以上。当然，这一数据和禽流感之前相比，仍然较低