日期:2013-09-17 11:17
据了解，中秋国庆双节临近，为保证市民吃上放心猪肉。13日凌晨， 泰城市泰山区商务综合行政执法大队、泰山区畜牧局夜探生猪屠宰场，看看猪肉吃到口都经过哪些流程。
据工作人员介绍，夜查是他们的日常工作，临近节日，部门已经加大市场监督检查力度。工作人员提醒，市民买肉可看看摊主是否具备《肉品品质检验合格证》和《检疫产品合格证》，双证齐全才是放心肉。
生猪一出栏就挂耳标当身份证13日凌晨，相关部门工作人员来到南关一屠宰场。据泰山区商务综合行政执法大队队长朱应东介绍，在屠宰生猪过程中，他们主要是对生猪进